【味游首尔5日】从宫廷韩定食到街头小吃+尝遍地道韩味

韩定食，又称韩国式客饭、韩式套餐，是韩国传统饮食中较正式的宴席形式。其起源于朝鲜时代宫廷料理，后由士大夫融合乡土饮食发展为班家料理，以多样菜肴组合为特征而非单一菜品 。标准配置包含米饭、汤品、泡菜及小瓷锅炖汤，主菜常见九折板（小麦煎饼包肉类蔬菜）与神仙炉（炖煮火锅），辅以煎饼类、生鱼片等 。 烹饪方式涵盖蒸、烤、烫、拌等，除泡菜外不采用辣椒粉调味 。菜肴按3至12碟规格陈列，包含前菜、主食、副食及餐后甜点 。传统餐厅多保留席地而坐形式，搭配古宅建筑与木质家具营造古典氛围 。光州地区因传承正宗韩定食闻名，全罗道南都韩定食与开城韩定食为代表性流派 。

想要在韩国体验速度与刺激吗？江华岛luge斜坡滑车绝对是你的首选 。这项结合了卡丁车与滑雪乐趣的户外活动，让你在无动力状态下，也能感受风驰电掣的快感。江华岛斜坡滑车位于江华岛海岸渡假村，拥有总长1.8公里的滑道，包含海洋和山谷两种不同路线，让你可以一边欣赏江华岛的自然风光，一边体验360度回转、隧道和高低差带来的刺激 。

源于东北亚古国高句丽的貊炙，将未经腌渍的串烧肉放在火上烤。隨著时代的进步开始使用铁网架或是不同材质的盘器烤制。部份店家会有服务员进行桌边服务，将肉品烤熟后剪成适口大小方便食用。搭配韩式小菜，丰富烤肉的滋味!

生活中不缺乏美，缺乏的是你发现和创造美的能力。去韩国首尔旅行，租一身韩服，去首尔富有代表性的建筑宫殿——景福宫，拍一套异国风情的照片，大概是所有追求美的人的愿望。

土俗村参鸡汤是一家位于景福宫附近，连韩国前总统卢武铉也曾多次光顾的景福宫地区超人气的参鸡汤店。首尔市内最有名的参鸡汤店家之一，几乎每天都座无虚席，特别是在三伏天，更是需要大排长龙才能吃到。店内招牌参鸡汤是选用农场直配的一个月左右大的童子鸡，配以四年生人参、红枣、栗子等大补食材，外加土俗村的三种特殊材料精心熬制而成。

春川铁板鸡（춘천닭갈비）是韩国江原道春川市的标志性乡土美食，更是韩国料理中极具代表性的菜品，凭借独特甜辣风味和热闹的就餐体验，不仅深受当地人喜爱，还随着韩流文化火遍全球，春川是家禽养殖非常发达的城市，将经济价值较低的鸡肉加以腌制、放入地瓜、高丽菜、洋葱等各式蔬菜、及特制辣酱、于铁板炒熟。深受大学生及军人的喜爱。所以有『庶民排骨』、『大学生排骨』之称。

运行70年后废止的韩国京春铁路线，承载了许多人相见别离的回忆。如今，这里变身铁路自行车重生。铁路自行车分为2条路线，一条自金裕贞站出发，途径休息站(即浪漫列车乘车点，至此为铁路自行车区间，全长6km)，之后乘坐浪漫列车到达江村站；另一条为京江站出发，过京江桥，重返京江站的轮回线(全长7.2km)。游客可以在金裕贞站、江村站和京江站开始骑行。

馬鈴薯排骨湯有一鍋煮的，也有單人份的排骨湯，還有韓國餃子、生菜包肉、韓式拌飯、韓式豆腐鍋，菜單種類很多。 有中文、英文、日文版的國際菜單。招牌“元堂土豆排骨湯”有三種份量，大 43000韓元、中 38000韓元、小 32000 韓元，小份的一鍋剛好就是2人份的份量。

这是绕水原华城旅游点循环运行的旅游列车。以朝鲜纯宗乘坐过的汽车和朝鲜时代国王的轿子为主题建成。分为从华城行宫出发、游览主要门的旅游型路线以及从炼武台出发、游览主要军事设施的循环型路线。必须通过网站预约，可以通过每个座位上配备的音频系统聆听英语、汉语、日语解说(不提供解说器)

首尔汝矣岛现代百货（THE HYUNDAI SEOUL）总营业面积达 89,100 平方米，是首尔最大的百货！商场除了集合了时尚购物及特色美食之外，更加设有人工瀑布、室内植物园、艺文中心和展览公演场地等空间，走“自然风”的商场环境，为游客带来更舒适及放鬆的购物体验！

从济州岛开始的美味。满满一锅的海洋鲜味! 除了鲜味满满的贝类、活生生的鲍鱼、及仍想离开锅子的章鱼，满满一锅的鲜甜，在享用桌上的泡菜中，慢慢的煮熟。变成难忘的韩式海鲜锅体验!

部队锅是一道将泡菜、各种火腿、香肠及干酪等食材一起熬煮的韩国料理。它起源于1950年代韩战后，驻韩美军基地周边的街道上，因而得名部队锅。 时至今日，美军基地所在的地区仍然拥有最地道的部队锅，其中最具代表性的便是松炭地区的部队锅(这里有美军空军基地)。虽然基本的制作方式大同小异，但使用自家腌制的泡菜与特制调味料，与一般连锁店的部队锅相比，能带来截然不同的浓郁风味，更具深厚的传统特色。

韩国的中式料理。于面条上淋上『春酱』、猪肉及蔬菜制成的浓酱。这种酱称为炸酱。1960年代后期，由于大米短缺，韩国政府开始鼓励吃面食。炸酱面因为价格低廉而广段好评。由于收入仍不高，开始在酱里加入土豆及洋葱丁。

从月尾島開往永宗島的接駁船。航程約一小時。您可以感受仁川區清爽的海風，更有機會與海歐拍照!