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【我的主厨朋友·甘肃7日】莫高窟+鸣沙山+七彩丹霞+沙漠观星+敦煌壁画临摹+又见敦煌+兰州牛肉面主厨交流+嘉峪关烤肉+甘州搓鱼子

兰州牛肉面主厨交流 / 沙漠观星 / 莫高窟 / 敦煌壁画古法临摹体验

行程天数
7天
目的地
敦煌 兰州 嘉峪关 张掖 武威 瓜州

出发地

兰州

行程亮点
  • 探秘丝路文化,从甘肃省博物馆到敦煌莫高窟。

  • 体验特色美食,兰州拉面到张掖搓鱼子尽享风味。

  • 特色活动丰富,涵盖主厨交流、壁画临摹及沙漠观星。

特色景点 顾问甄选 · 不可错过的特色景点

D1

兰州

早餐- 敬请自理 午餐- 敬请自理 晚餐- 敬请自理

正宁路小吃夜市

正宁路小吃夜市占据了整整一条街,几百米的巷子总是热热闹闹,人声鼎沸,烟火气息十足的街道可谓吃客云集。夏日夜晚点上各式风味佳肴,在露天的座位上吹着晚风,慢慢享用美食,看着街边的熙熙攘攘,好不惬意,繁荣的兰州夜市有着别样的风采。

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【行前导语】:

从兰州到敦煌,这不是一条普通的甘肃环线。我们对话非遗匠人,读懂一碗牛肉面的千年传承。然后带着这碗面的温度,走上河西走廊。武威、张掖、嘉峪关、敦煌——历史书上的地名,变成车轮下的公路、窗外的戈壁、舌尖上的西北。

我的主厨朋友,从一碗面开始,让你读懂河西走廊的厚度,也走进丝路的市井烟火。


【奔赴丝路初见,安居兰州城畔】

今日是启程日,自行搭乘航班前往兰州,抵达后专人接机,送您前往酒店休息。晚间您可以自由漫步【正宁路夜市】,您可以自主品尝手抓羊肉、牛奶鸡蛋醪糟等特色小吃,沉浸式感受兰州的夜生活与饮食文化魅力。【备注】:今日用车仅接机


【温馨提示】:

1.河西走廊丝路线地域跨度广,景点分布分散,后续多日单日车程较长,如果有晕车症状,请您提前自备防晕车药品。

2.甘肃昼夜温差极大,空气干燥,紫外线辐射强烈,尤其河西走廊地区风沙较多。请务必携带防风外套、高倍防晒霜、墨镜、帽子及补水护肤品,按需添减衣物,做好全方位防护。

3.西北饮食以牛羊肉、面食为主,口味偏咸鲜、辛辣,油脂含量较高。正宁路夜市小吃种类繁多,建议适量品尝,避免暴饮暴食;肠胃敏感者请提前备好肠胃调理药品。

4.行程中车程时间仅供参考,以实际路况为准。

D2

兰州 > 武威

早餐- 酒店用餐 午餐- 当地特色 晚餐- 敬请自理

甘肃省博物馆

甘肃省最大的博物馆,珍藏文物丰富,可以全面了解甘肃各地和古丝绸之路的历史文化。二楼丝绸之路展览是全馆精华,镇馆之宝“马踏飞燕”、中国邮政标志驿使图画砖都在这里。佛教馆展示汉、藏、西域不同特色的佛教文化,还有敦煌、天水等地的石窟艺术,也非常精彩。

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兰州牛肉面主厨交流

在兰州,牛肉面是这座城市的呼吸;而在马文斌手中,而马保子的这碗面是流淌了一百多年的血脉。从曾祖父马保子挑担走街的“热锅子面”,到如今享誉全国的“一清二白三红四绿”,马文斌守护的不仅仅是一张配方,更是“汤清如镜、肉香入骨”的铁律。这个名字背后承载的是百年的汤头、百年的规矩和百年的骨气。

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黄河母亲

《黄河母亲》是表现中华民族母亲河——黄河的石质雕塑艺术品,位于兰州市黄河南岸的滨河路中段、小西湖公园北侧,长6米,宽2.2米,高2.6米,总重40余吨。

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中山铁桥

中山桥,是位于甘肃省兰州市城关区的一座跨黄河铁桥,建于清光绪三十三年(1907年),初名“兰州黄河铁桥”,后改称“中山桥”。全部建桥材料于光绪三十三年(1907年)从德国走海运到天津,再由甘肃洋务总局从天津转运至兰州。建桥的工程师是美国人满宝本和德国人德罗,施工负责人为天津人刘永起。施工人员以德商聘来的69名洋工华匠为主,历时3年建成,造价白银三十万六千余两,有“天下黄河第一桥”之称。

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白塔山公园

白塔山公园位于兰州市中心附近的黄河北岸,入口处与中山桥连接,是兰州市内的重要景点。以山顶的古老白塔最为著名,山间还有多座宫殿式的建筑。河对岸有缆车可以乘坐,到山顶再走20分钟左右即到白塔,塔顶上可一览兰州市全貌,山脚下便是黄河。天气好时可以在山顶找家茶铺,吹着微风喝茶聊天,很是惬意。

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【对话牛肉面主厨,品读黄河丝路文脉】


早餐后前往【甘肃省博物馆】,探秘甘肃千年文明脉络,重点观赏镇馆之宝“铜奔马”(马踏飞燕),全方位了解甘肃的历史文化底蕴与地域特色。


中午前往兰州本地知名兰州牛肉面面馆,开启本次行程核心体验——主厨交流。邀请兰州牛肉面“马保子”第四代传人--马文斌老师亲临现场,讲解兰州拉面的百年传承故事,拆解兰州牛肉面技艺的要领。交流结束后,为大家安排了正宗兰州牛肉面,搭配秘制牛肉、与特色小菜,沉浸式感受一碗牛肉面里的工匠精神与西北风味。


下午打卡黄河三景(中山桥—白塔山—黄河母亲),漫步黄河之畔 ,看滔滔黄河穿城而过,感受金城独有的山河气韵。


随后乘车前往武威(车程约3.5小时),前往酒店办理入住,休整休憩。


【温馨提示】:需要提前确认马文斌老师档期,如遇马老师临时不在店的特殊情况,将安排同师门资深主厨接待。

D3

武威 > 张掖

早餐- 酒店用餐 午餐- 敬请自理 晚餐- 当地特色

雷台汉墓

1969年10月在雷台下发现的一处东汉晚期的大型砖石墓葬,因出土了文物珍宝,中国旅游标志铜奔马而著名。雷台是古代祭祀雷神的地方,因在一高约十米的土台上建有明朝中期建造的雷祖观而得名。据出土马俑胸前铭文记载,雷台汉墓系“守张掖长张君”之墓,约在公元186-219年之间。

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天梯山石窟

天梯山石窟又称凉州石窟,俗名大佛寺,位于武威市凉州区城南50公里处的张义镇灯山村,始建于东晋十六国时期的北凉,距今约1600余年的历史。天梯山山峰巍峨,道路崎岖,登临之难,形若悬梯,故名天梯山,山巅常年积雪,为古凉州八景之一的“天梯积雪”。

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张掖乐口斋搓鱼子

搓面鱼,别称搓鱼子,是甘肃省张掖市传统面食,因形似小鱼得名。搓鱼面制作严守古法,采用盐碱水和面,手工搓制强调力度均匀以保证筋道,具有久煮不烂的特性,该面食被纳入张掖市级非物质文化遗产。

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张掖高铁西站希尔顿欢朋酒店
Hampton by Hilton Zhangye West Railway Station
四星级
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【探秘汉墓遗韵,溯源石窟鼻祖】


早餐后前往【雷台汉墓】,探访这座东汉末年的砖室墓,品读汉代河西走廊的盛世风华与丧葬文化。


随后乘车前往被誉为“中国石窟艺术鼻祖”的【天梯山石窟】(车程约1小时),抵达后站在观景平台,可同时欣赏大佛、黄羊河水库、祁连远山构成的 “山水佛国” 景观,感受石窟鼻祖的历史分量与苍凉意境。


游览结束后,乘车前往张掖(车程约3.5小时),抵达后办理酒店入住,晚餐前往张掖知名非遗美食店--乐口斋,品尝当地美食【甘州搓鱼子】,搭配本地特色小菜,沉浸式感受张掖本土饮食文化的魅力。晚餐后返回酒店休整身心,为次日丹霞游览储备精力。

D4

张掖 > 嘉峪关

早餐- 酒店用餐 午餐- 敬请自理 晚餐- 当地特色

张掖丹霞国家地质公园

张掖市七彩丹霞景区,位于甘肃省张掖市临泽县倪家营镇南台村,东距张掖市区40千米,北距临泽县城20千米,景区总面积50平方千米,是中国北方干旱地区发育最典型的丹霞地貌,是中国国内唯一的丹霞地貌与彩色丘陵景观高度复合区

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嘉峪关城楼

嘉峪关关城在嘉峪关市区8公里处,位于嘉峪关最狭窄的山谷中部,地势最高的嘉峪山上,城关两翼的城墙横穿沙漠戈壁,向北8公里连黑山悬壁长城,向南7公里,接天下第一墩,是明代万里长城西端主宰,自古为河西第一隘口。

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嘉峪关烤肉

嘉峪关烤肉制作技艺,是甘肃省嘉峪关市的一项传统烤肉技艺。该技艺历史可追溯至魏晋时期,当地魏晋墓葬壁画中已出现烤肉场景。制作时多选用当地祁连羊或小羯羊的肉,切成片串于铁钎之上,在炭火炉上边烤边撒精盐、孜然、辣椒面等调料,并不断翻动刷抹调味液,讲究火候与手法。如今,嘉峪关烤肉品类丰富,已成为当地代表性的美食名片 。

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【邂逅丹霞秘境,雄关品读沧桑】


早餐后前往【张掖七彩丹霞景区】,这里是中国最美的丹霞地貌之一,层理交错的彩色丘陵在阳光照射下,呈现出红、黄、橙、绿、紫等多种渐变色彩,宛如上帝打翻的调色盘。


游览结束后,乘车前往嘉峪关(车程约2.5小时),抵达后前往【嘉峪关关城】,登临“天下第一雄关”,感受明代万里长城最西端的雄伟壮阔,感受长城文化的厚重历史。


游览结束后,前往酒店办理入住,稍作休整。晚餐为您特意安排了特色【嘉峪关烤肉】,解锁边塞美食的独特风味,感受嘉峪关的烟火气息。


【温馨提示】:嘉峪关关城台阶较多、城墙上风大,攀爬时请注意脚下安全,穿舒适防滑的鞋子。

D5

嘉峪关 > 瓜州 > 敦煌

早餐- 酒店用餐 午餐- 敬请自理 晚餐- 敬请自理

大地之子

大地之子是一座在戈壁滩上趴着熟睡的巨婴雕塑,是由清华大学美术学雕塑系的系主任董书兵教授设计建造,把人类比作一个孩子,在地球母亲的怀抱里熟睡。

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无界

《无界》是清华大学董书兵教授在瓜州的第二个作品,以榆林窟盛唐经变画中的建筑样式为蓝本,融合了中国传统建筑样式、中国传统图形纹样、中国书法文字艺术等多种艺术理念,有效利用沙漠光照和风力充足的特点,将“海市蜃楼”以实实在在的材质和形体构筑在沙漠之上。

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又见敦煌

“又见敦煌”将再现一个莫高窟从开窟到繁盛,再到王道士揭露千年莫高神秘面纱的全过程。每个演绎空间将重建今人与历史的连接点,带您穿越时空,梦回千年,拉近历史,横跨古今;让您感触千年敦煌的发展历程,让您触摸大漠敦煌的神域风尘,更让您触及敦煌民俗文化的传承与美德;在行走中观演,体验中又见,访古问今,与古人对话,鉴今人前行,划破岁月时空,再现历史繁荣。

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沙漠观星

鸣沙山的夜晚是观星的绝佳舞台,头顶银河横跨天际,星光洒在起伏的沙脊上,勾勒出流动的银色线条。坐在温热的沙面,能同时感受大地的呼吸与宇宙的浩瀚,这场沙漠与星辰的对话,静谧而震撼。

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【戈壁遇见艺术,敦煌初遇星河】


早餐后从嘉峪关出发,前往瓜州戈壁腹地,打卡网红大地艺术装置——【大地之子】与【无界】(车程约3小时)。随后乘车前往敦煌(车程约1.5小时),抵达后休整片刻,观看沉浸式演【又见敦煌】,以行走观演的方式,穿越千年丝路,重温敦煌的历史变迁与人文故事,感受敦煌文化的厚重与震撼。


晚间为您安排了【沙漠观星】,在专业人员指引下,仰望银河、识别星座,感受宇宙的浩瀚。体验结束后,返回市区酒店入住。


【温馨提示】:

1.鸣沙山沙子细腻易进鞋袜,建议穿凉鞋或自备鞋套,贵重物品做好密封,避免进沙损坏。

2.沙漠夜间温差极大,观星需携带厚外套,做好保暖。

D6

敦煌

早餐- 酒店用餐 午餐- 敬请自理 晚餐- 敬请自理

莫高窟

莫高窟景区由莫高窟数字展示中心和莫高窟石窟两部分组成,其中莫高窟数字展示中心会放映关于莫高窟的短片。石窟开凿历经了千年,拥有大量的壁画、石窟、文物等,是世界闻名的佛教艺术胜地。高窟的艺术特点主要表现在建筑、塑像和敦煌壁画三者的巧妙结合上,将多个朝代的艺术风格表现得生动和谐。

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敦煌壁画古法临摹体验

敦煌壁画是敦煌艺术的主要组成部分,规模巨大,技艺精湛,它蕴含着“崇高与优雅、对称与和谐、阴柔与阳刚、悲壮与英勇、庄严与浪漫”的显著美学风格。我们在专业老师讲解和指导下,进行临摹和上色,完成的作品可以带走。

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鸣沙山月牙泉风景名胜区

鸣沙山月牙泉是沙滩与泉水共存,是敦煌的名片之一。月牙泉位于鸣沙山下,处在沙丘环抱之中,因为地势的关系,刮风时沙子不往山下走,而是往山上流动,所以月牙泉永远不被沙子埋没,被誉为“沙漠之眼”。

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沙洲夜市

沙洲夜市是敦煌旅游线路上的一个重要旅游景点,位于敦煌市阳关东路,是敦煌市最大的夜市。这里以其鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情,被誉为敦煌“夜景图”和“风情画”。夜市划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品五大经营区域。

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【溯源敦煌文脉,醉卧沙泉月色】


早餐后前往世界文化遗产【莫高窟】,参观千年石窟,观赏精美的壁画与彩塑,了解莫高窟的开凿历史、佛教艺术成就与丝路文明的璀璨辉煌。


下午参与特色体验——【壁画临摹】,在专业老师的指导下,亲手临摹简易壁画,沉浸式感受敦煌壁画的艺术魅力,将千年敦煌文化以笔墨形式留存纪念。


傍晚时分前往【鸣沙山月牙泉】,这里沙泉共生、奇景共存,可自费体验骑骆驼、滑沙等特色项目,攀爬沙丘、俯瞰月牙泉全貌,感受大漠的苍凉与壮阔。


游玩结束后,前往【沙洲夜市】,自由品尝驴肉黄面、杏皮水等敦煌特色小吃,感受敦煌的夜间烟火气。

D7

敦煌

早餐- 酒店用餐 午餐- 敬请自理 晚餐- 敬请自理

【圆满丝路寻味,暖心返程落幕】


早餐后,根据航班时间,安排送机。回顾7天行程,从兰州牛肉面的匠心传承,到河西走廊的千年古迹与自然奇观,每一处风景、每一口美食,都承载着西北的人文与风情。愿这场与主厨、与丝路、与山河的相遇,成为你心底最珍贵的西北记忆,让匠心与远方,永远温暖前行之路。

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